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梅酒の仕込みとか、、

 

 

また、ハンバーガーの話なんですけどね、、、

いや、なんて言うんですかね、、今まで溜めてきたコロナストレスをぶつけるのに丁度良いんじゃないか?と、思ってしまったんですよ。

↓↓↓↓↓詳しくはコチラ、、、

[ストロング超ワンパウンドビーフバーガー]

(゚◇゚)量もすごいけど、値段も中々ですね、、、

14時以降の限定数販売なのだとか、、朝昼は抜いて食べに行って、晩ご飯も抜きかな、、、

 

 

こんばんは、iroiro7色です。

いい値段と言っても、日常的に考えると、、ご褒美位の金額ですからね、、、

我慢していた物事とは違うけど、当たり処としてはリーズナブルかな?と、思ってしまったのです。

ハンバーガーだけとは言わず、甘いもの、辛いもの、何か食べ物に過激を加えて、嫌な日常から、いかれた非日常に飛び込むのも悪くないかと、、1つの区切りとしてもね。

 

 

さて、ちょっと色々スーパー等々を物色していたら、、もう青梅が売り出されてましたね。

南高梅みたいなブランドはないですが、良い香りはしています。

  

1つは味醂だけで漬けますが、もう1つ、日本酒、味醂、焼酎のブレンドで作ろうと思っていますので、、早速日本酒を買いに、、、

o(^-^)oここに来ると、何かが癒される♪

  

[宮城県 日高見]を使うことにしました。

本来の純米酒は山田錦と言う酒米を使っていますが、、

その山田錦の親(品種改良時)になるお米でお酒を造って販売していました。

山田穂と言う酒米を使った方を買ってきました。

味醂も揃っています、、、

 

  

梅酒を仕込む前に、、、

まず、味を知らないのは、、問題ですからね、、、

σ(^_^;いっぱい、いただきますか、、

(´・ω・`)できる限り一杯ね、、、

 

そんな感じ、、、明日も頑張りましょう!!

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