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すぐおいしい、すごくおいしい♪

 

8月25日土曜日、、、

今日は、チキンラーメンの生まれた日なんだとか、、、

今日で生後60年、、還暦ですね、、、

(´・ω・`)赤いチキンラーメンとか、売り出したりしないのかな?

 

だもんで、本日のお昼ご飯はそれに決めました。

タッパーに薬味用のニラの醤油漬けをゴマ油で和えたのと、生卵を1つを持参。

お湯を注ぐ行為が、ホントに久し振りで、、塾帰りのコンビニを思い出しました、、、

最後にの、添付の卵黄ソースを掛けてできあがりです。

 (´・ω・`)チキンラーメンには生卵をのせないと、物足りない気がしてしまう人間です、、、

 

フタの内側にこんな事が書いてありました。

(´・ω・`)日清の創業者ですね。

 

個人的な意見ですが、、チキンラーメンには、美味いと共に懐かしいが詰まっている気がします。

我が家は、即席麺=チキンラーメン。と、決まっていたからかもしれませんが、、、

 

 

こんばんは、iroiro7色です。

行きのローソンでモノを購入している時、「あんこクロワッサンが、おすすめです!」みたいな放送が流れていました。

カップ麺だけではもの足りないかもと、、気になって探すも、取り扱ってないのか見つかりませんでした、、、

(´・ω・`)暗黒ロワッサン、、どんなモノなんだろうか!?

 

 

即席麺やカップ麺の話、、、

カップ麺を初めに生み出したのは日清。(1971年)

でも、即席麺は違うみたいです。

現在のおやつカンパニ―が、味付け中華麺、という商品を出していたのだとか、、、(1955年)

余り好評ではなかったと、書いても有りました。

(´・ω・`)しかし、発想の転換で(在庫処理かも)、、4年後にベビースターが生まれたのだとか、、、

 

チキンラーメンは味付け中華麺に少し遅れた(1958年)に生み出された訳です。

(´・ω・`)僕は小学館の出す、[小学何年生]かの本で、チキンラーメンの歴史を知りました、、

あの本で、、、

麺の加工研究に行き詰まり、、何をしていいか解らなくなった時、奥さんがご飯で出した天ぷらを食べて、、、「油で揚げればいいんじゃないか!」と、思いつく一節が印象に残っています

 

何だかお腹が空いてきてしまいました、、やっぱり量が足りなかったのかもです。

折角だから、今の自分の欲求を作品にのせて表現してみましょう、、、

[日清カップ麺]

(´・ω・`)いいじゃん、選ばせてよ!

 

そんな感じ、、、明日も頑張りましょう!!

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コメント

#
中々面白いですね、勉強にもなりますね。この前テレビで生卵を冷凍して殻を剥くと白身が固まって黄身が少し固まった程度で、ハンバーグを作る時に中に入れて焼くと、切った時にとろりとした黄身が流れ出すとか、天ぷらにしたら美味いとか、ラーメンに入れても美味いかも?ご存知ですか。私は食べたことはありません。
by: エースの城 | 2018/08/26 09:34 | URL [編集] | page top↑
# エースの城様、、
コメント、ありがとうございます。
 
卵の情報もありがとうございます。
生卵を冷凍する発想はありませんでした、、今度試してみます。
でも、ラーメンに使う場合は、、ちょっと工夫してから入れないと、、、スープが冷めてしまいそうですよね。
ごま油でてんぷらにして、入れたりとか良いかな~、なんて思っております。

また、お気軽に、、、m(。_。)m
by: iroiro7色 | 2018/08/27 06:53 | URL [編集] | page top↑

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